NOM DEL CURS
Aprén a cultivar – Cultiu d’horta agroecológica per a principiants
HORARI:
OBJECTIUS GENERALS
HORARI:
Dilluns 20 -21 h. teoria UPG
Dissabte 10 -13 h. pràctica hort
Conèixer i apendre a cultivar l’horta amb verdures
de temporada i utilitzant mètodes biològics i tradicionals, sense pesticides ni
químics. Gaudirem dels fruits i dels contacte amb el camp treballant la terra.
ESPAIS I RECURSOS
Es donaràn coneixements teòrics en una aula amb suport audiovisual. Les pràctiques
al camp es realitzaràn a les hortes municipals de Gandia.
CONEIXEMENTS PREVIS
No és necessari
ja que ens iniciarem com a nous agricultors. Sols hi ha que tindre ganes
de treballar la terra amb producció de cultiu de temporada i manteniment, i
cullita de l’horta. Apte per a tot tipus de públic.
EINES I MATERIALS
Per a les clases teòriques caldrà apendre apunts i
per a les practiques roba cómoda per treballar, guants, barret i aigua. Les llavors, fem o altres productes consumibles seran asumits pels alumnes. Les
ferramentes serán proporcionades per la
UPG.
CONTINGUT
INTRODUCCIÓ
A L’HORTA TRADICIONAL I ECOLÒGICA
-
Tendències agrícoles: ecología, biodinámica,
permacultura.
-
Verdures de temporada.
COM FER
LA TEUA HORTA
-
Elements bàsics.
-
Planificació de l’horta, disseny, distribució,
bardisses.
PREPARACIÓ
DE LA TERRA
-
Treball de camp, reg, adobs, compost.
-
Manteniment de l’horta dia a dia.
-
Associacions de plantes, rotacions.
PROBLEMES
DEL CAMP I TRACTAMENTS
-
Enfermetats i plagues més comuns.
-
Tractaments minerals i vegetals.
-
Métodes de control i associacions.
LLAVORS:
REPRODUCCIÓ I CONSERVACIÓ
-
Germinció i conservació.
-
La sembra i el trasplant.
FERRAMENTES
I TÈCNIQUES PER AL CULTIU.
-
Les funcions de les ferramentes.
-
Noves eines i eines tradicionals.
-
Menteniment de la ferramenta.
TEMPS I
AGRICULTURA.
-
Clima i meteorología a la Safor. Previsions
i mapes del temps.
-
Calendari llunar biodinàmic.
-
Les estacions al camp.
METODOLOGIA
Les classes teòriques aniràn en suport de les pràctiques,
encara que el camp sempre va al ritme del temps
i de les estacions (segons la temporada ens adaptarem a l’horta).
Practicarem el treball de camp del dia a dia i el
seu manteniment. Farem tot el procés de cultiu, desde la germinació de les
llavors fins la collita dels productes de la terra.
Visitarem exemples d’hortes agroecològiques i les
experiències obtingudes de llauradors i nous agricultors.
Les classes pràctiques es realitzaràn els dissabtes
de matí a les hortes municipals (2h). Les classes teòriques els dijous de
vesprada a la UPG
(1h30min).
No hay comentarios:
Publicar un comentario